ปัจจุบันนี้มีผลไม้หลากชนิดที่นิยมนำมาทำผลไม้ฟรีซดราย ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิล บลูเบอร์รี แบล็กเบอร์รี ราสป์เบอร์รี เชอร์รี สตรอว์เบอร์รี กล้วย ลูกพีช แพร์ และสับปะรด ส่วนผลไม้ของไทยเองก็มีนำมาทำเป็นผลไม้ฟรีซดรายด้วยเช่นกันทั้ง มะม่วง ขนุน มังคุด และเงาะ หรือแม้กระทั่งราชาผลไม้อย่างทุเรียน (Fruit King) ก็เป็นที่นิยมกันอย่างพร่หลาย
และยังสามารถเพิ่มความอร่อยให้กับผลไม้ฟรีซดรายสามารถจับคู่ได้กับซีเรียล ข้าวโอ๊ต มัฟฟิน แพนเค้ก วัฟเฟิล คุกกี้ พายผลไม้ รวมถึงสมูทตี แต่ด้วยปริมาณน้ำในตัวน้อยจนแทบไม่หลงเหลือ ทำให้ผลไม้ฟรีซดรายมีน้ำหนักน้อย บวกกับความกรุบกรอบชวนให้เคี้ยวเพลิน ส่งผลให้เราสามารถกินได้ในปริมาณที่มากกว่าผลไม้สด ซึ่งหมายความว่าเราได้บริโภคน้ำตาลเยอะไปด้วย ดังนั้นจึงควรกินผลไม้ฟรีซดรายในปริมาณที่พอเหมาะ