ผลไม้ฟรีซดราย จะผ่านกระบวนการระเหิดกลายเป็นไอ เพื่อกำจัดน้ำออก ช่วยให้คงคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์อื่นๆ ไว้ได้สูงสุด ดังนี้

สารอาหารครบ

การฟรีซดรายเป็นวิธีการเก็บรักษาอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด

ช่วยรักษารูปร่าง รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ กระบวนการนี้ช่วยรักษาสารอาหารบางชนิด เช่น ไทอามีนและวิตามินซีได้ดีกว่า นอกจากนี้ ผลไม้ฟรีซดราย

มักไม่ใส่น้ำตาลเพิ่มเติม ผลไม้ฟรีซดรายจะผ่านกระบวนการระเหิดกลายเป็นไอ เพื่อกำจัดน้ำออก ช่วยให้คงคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์อื่นๆ ไว้ได้สูงสุด

อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

การฟรีซดราย ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลไม้ได้นานเกิน 25 ปี เนื่องจากผลไม้ฟรีซดราย ไม่ต้องแช่เย็น จึงเป็นอาหารสำหรับกรณีฉุกเฉินและอาหารสำหรับการตั้งแคมป์ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ ผลไม้ฟรีซดรายยังช่วยประหยัดพื้นที่ได้อีกด้วยเพราะมีขนาดเล็กกว่าผลไม้สด ที่สำคัญยังสามารถนำกลับมาแช่น้ำและคืนสู่สภาพเดิมได้ โดยยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้เกือบทั้งหมด